Site preloader
Caviar

Рубрика: Рецепты

Инструкция 30 минут 1.  Взбить яйца с молоком, двумя столовыми ложками сметаны, сахаром и солью. Дрожжи растворить в столовой ложке теплой воды и перелить раствор в миску с яично-молочной смесью. Туда же всыпать просеянную ржаную и пшеничную муку и венчиком легко…
Инструкция 1.  Филе лосося (без кожи) посыпать смесью соли, сахара, цедры одного лимона и укропа, ­замотать в пленку и отправить в холодильник. Через два часа практически слабосоленую рыбу нарезать мелкими кубиками. 2.  С огурца срезать кожу, удалить семечки, остальное нарезать ­кубиками. Красный лук нарубить совсем…
Инструкция 1.  Приготовьте яйца пашот. Для этого возьмите большую кастрюлю. Нагрейте воду. Когда вода начнет кипеть, помешайте ложкой так, чтобы образовалась воронка. В эту воронку быстро влейте одно яйцо и продолжайте поддерживать воронку, помешивая. Варите яйцо 3–4 минуты. Все тоже самое…
Инструкция 1.  Цветную капусту разобрать на соцветия, самые маленькие из них сварить целиком в подсоленной воде, а крупные порезать на более мелкие части. 2.  Как только маленькие соцветия сварятся, надо их тут же остудить, чтобы сохранить состояние аль-денте. 3.  Параллельно надо растопить в…
Инструкция 1.  Морковь, картофель и яйца отварить, дать остыть, нарезать мелким кубиком. Соленые огурцы тоже нарезать мелким кубиком. 2.  Свежие огурцы очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком. 3.  Копченый лосось нарезать мелким кубиком, зеленый лук — мелкой соломкой. 4.  Смешать все ингредиенты, кроме краба,…
Инструкция 15 минут 1.  В небольшой миске смешайте: мелко нарезанное яблоко, слегка порубленные листья петрушки и сельдерея, красную икру. 2.  Добавьте к смеси оливковое масло, зернистую горчицу, йогурт, соль и перец по вкусу. 3.  Кусочки хлеба слегка подогрейте (до хруста) в тостере/сковороде/на гриле.…